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发布日期：2025-03-19 00:11 点击次数：123
“在沪吃湘菜，你推选哪家？”
我的湖南一又友：“巡湘记啊，要不是TA家，我早回故乡了”
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“自湘来，携你归乡去”，以纯碎湘味实力圈粉的「巡湘记」，凭借“土菜土食材”和别具一格的主题气派，让上海宁更多地爱上湖南菜，也慰藉每一个在沪的湖南东谈主~
10余年来，「巡湘记」稳坐TOP榜单，从未住手过对纯碎“弗兰”风仪的追求，此次新店更是菜品和环境全面升级，强势宠粉！店铺门口展示一系列极新鲜活的湖南原土食材，是作念出“湘”味的缺陷窍门，进店就有种来湖南一又友家里作客的嗅觉~
大厨直言：毋庸故乡来的食材，根底作念不出这纯碎湘味！
俗语说得好：“国内小炒看湖南，湖南小炒看衡阳”，纯碎湘味还得由湘厨一手打造。巡湘记领有多年厨领教育的厨师班底，一颠一翻，开足火力现点现炒，撩拨锅气，匠心打造高品性湘菜！
念念要投降对“鲜”有高条目的嘴刁老饕，这些还不够！店内甄选湖南各地优质食材，瓜果蔬菜极新直采，鲜切牛肉逐日两配，更设有超大活鱼鱼缸，内部游弋着逐日极新到店的千岛湖鱼，手指少许，教育老谈的师父即刻现捞现杀现烹，鲜活直送舌尖！
爱吃湘菜的上海宁看这里！不说了，迅速去“湘”一把~
对于「牌号酱椒鱼头」，有这样一些标签
千岛湖鱼 | 现点现杀 | 秘制椒酱 | 每桌必点
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真·爆款，到底为什么这样火？！
为了作念好这一起菜，巡湘记只选用千岛湖生存在澄澈水域，吃小鱼小虾长大的活鱼，逐日鲜活配送，到店后现点现捞现杀，从而保留鱼自己的鲜好意思原汁原味~
铺满椒酱的鱼头会就地“吓跑”一个上海宁？主厨选用酱椒和黄贡椒调制出的秘制酱料，铺满改刀后的鱼头上，再进行高温蒸煮，紧紧锁住鲜味，便死灰复燃地送到了诸君老饕眼前。
念念轨范有湘菜的热辣，又有极致的鲜味，那这谈菜便可双向知足！夹起一大块鱼肉，细嫩柔和的口感片刻叫醒了千里睡的味蕾，鲜辣早已竣工渗入进每一点鱼肉里，辣而不燥的酱料更是灵魂一笔，把鱼肉的鲜好意思进展到极致，可口到让东谈主念念落泪！
湘菜届的“科目一”来了，吃“弗兰”菜，固然也少不了经典的辣椒炒肉。巡湘记专诚精选黑猪肉，大火翻炒后，肉片微焦带香，辣椒则变得软糯，还有弹滑的兔耳菌，真的是点睛之笔。配上香喷喷的白米饭，更是上面，“雇主我先来两碗”！
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有些许东谈主是因为一盘现炒鲜牛肉入的湘菜坑？门店鲜切牛肉，过程烈火爆炒十几秒，镬气满满，汁水被紧紧锁在内部，鲜嫩入味，配上绣球菌提味，荒疏浓郁湘味特质，一口接一口停不下来~
〔 山茶油炒土鸡 〕
山茶油炒土鸡亦然湘菜饭桌上少不了的一起经典菜肴~来自湖南原土的山茶油，搭配原土散养土鸡肉和极新蛤蜊，焖出纯碎的乡间好意思味。细细品味，鸡肉软嫩咸香，蛤蜊肉鲜好意思额外有嚼劲，每一口皆是极致的享受~
〔 巡湘紫苏牛蛙 〕
吃蛙星东谈主速速汇注！个头充足大的蛙蛙，先炸后煮后锅气完全，肉质外酥内嫩，鲜辣的风仪直击喉咙，几乎上面！
〔 左仙姑擂辣椒皮蛋/农家一碗香 〕
来吃湖南原土乡味，当然少不了左仙姑擂辣椒皮蛋，将皮蛋、青椒和茄子三者交融得恰到克己，青椒鲜香混着皮蛋特有蛋香，超下饭；省略来一起农家一碗香，鸡蛋先煎后炒才是绝学，进口是微微鲜辣，就着米饭来吃也超nice的。
〔 湘西老火煨鹿茸菌/湖南东谈主爱吃的油豆腐 〕
巡湘记的许多谈菜一上桌皆会飘出勾魂的香气，这谈湘西老火煨鹿茸菌也不例外！咸香的鹿茸菌富足嚼劲，进口不禁惊叹“和肉通常下饭可口”；还有湖南东谈主爱吃的油豆腐，素菜进口亦然丰富口感，让东谈主食欲掀开！
巡湘记！你到底还有什么惊喜是我不知谈的！
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吃辣的搭子首选，巡湘记也帮你准备好了！看着就十分适口的绿野仙踪，醇香的椰奶搭配抹茶奶盖，搅动均匀后，入嘴是徐徐扰乱口腔的香，回味无尽；被颜值劝诱，被口味圈粉的水晶乌龙柚汁，底下是泄露的果茶，搭配考究的奶油顶，进口口感丰富，十分泄露
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造型特有的杨梅雪山冰，一口下去酸酸甜甜，真的是很难不推选；还有冰酷黑加仑，玫瑰花瓣杯子造型十分手致，每一口皆是果香四溢，径直助力开启咸甜永动机！
动作湘菜野生代言东谈主！上面推选的也皆仅仅巡湘记好意思味的冰山一角，更多纯碎湘菜，不辣的小炒，纯碎的好意思味...等你到店回味！
「巡湘记」纯碎又昔日的风仪，也取材自湖南乡野之间...不仅每一起菜，皆能带来欢然淋漓的味蕾享受，在店内的举座感受亦然如步入乡野水墨间一般，温存当然...
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此次龙阳广场新店，主打乡野主题。进店就能嗅觉到举座环境迷漫着极简的华好意思，又高明糅合湖南乡野的温存通透感，主见所及之处无不显现着立场和韵味。外面是高贵喧闹的城中，而店内则是粗放的用餐氛围，非论是宴请已经和一又友家东谈主聚餐，这里皆是可以的选用，让进来的东谈主暂且丢下生存的琐碎，尽享此刻愉悦~
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#巡湘记·乡野湖南菜
浦东新区龙阳路2000号龙阳广场302室-18
11:00-22:00体育游戏app平台
发布于：广东省
